L'esprit de La Cabane
Parce que la bonne cuisine commence par de bons produits, nous travaillons main dans la main avec des artisans et producteurs passionnés, attachés à un savoir-faire respectueux de la terre et du vivant.
À partir de ces produits d'exception, nous cherchons à raconter une histoire dans chaque assiette. Une cuisine sincère, pensée pour être partagée et savourée.
C'est cela, l'esprit de La Cabane : une table conviviale, généreuse, où l'on se sent bien.
Envie de fondue en solo ? Chez nous, c'est possible, sans minimum de couverts.
Une belle place faite aux légumes de saison et au goût du produit.
Des assiettes gourmandes et généreuses, 100 % végétales.
Le meilleur des Alpes, dans le respect des artisans et du vivant.
À table
Dès 1 personne
Fromages d'alpage fondus minute, généreuse et filante à souhait, servie avec sa charcuterie et son pain de campagne. À partager ou rien que pour vous.
Une belle assiette de légumes de saison juste saisis, colorée, généreuse et pleine de goût. Tout aussi gourmande en version 100 % vegan.
Reblochon fermier coulé sur des pommes de terre fondantes et des oignons confits, gratinée au four et servie avec sa salade verte.
Enrobé de sésames croquants et nappé d'un délicat miel de soja ! Le tout accompagné d'un wok de légumes parfumé à la citronnelle…
Une douceur faite maison chaque jour, au gré des saisons et de l'envie du chef. Demandez la suggestion du moment à votre serveur.
L'ambiance
Murs en rondins, vieilles pierres et lumière tamisée : on pousse la porte de La Cabane et l'on se croirait dans un chalet de montagne, en plein cœur de la vieille ville d'Annecy. Bois brut, peaux de mouton et bougies installent une atmosphère chaleureuse et intime, idéale pour un dîner en amoureux comme pour une grande tablée entre amis.
Ce que disent nos clients
« Une adresse chaleureuse au cœur d'Annecy, où chaque convive se sent accueilli comme à la maison. »
Décor authentique, cuisine généreuse, attention portée à chaque détail.
Lire les avis sur Tripadvisor →Bon à savoir
Oui, et c'est l'une de nos spécialités : la fondue savoyarde est servie dès une personne, sans minimum de couverts. Vous savourez un caquelon de fromages d'alpage fondus minute, avec charcuterie et pain de campagne, en solo comme à plusieurs. Nous sommes l'une des rares tables d'Annecy à proposer la fondue pour une seule personne.
Oui. Au-delà de la fondue, vous trouverez une raclette généreuse et une tartiflette maison au reblochon fermier, gratinée au four et servie avec sa salade. Des classiques de montagne préparés avec des produits d'artisans, au cœur de la vieille ville d'Annecy.
Oui. Nous proposons une assiette de légumes de saison justement saisis, colorée et généreuse, déclinable en version 100 % végétale, ainsi que des desserts maison adaptés. Que vous soyez végétarien, vegan ou simplement curieux de manger plus de légumes, vous avez une vraie place à notre table. Prévenez votre serveur de vos préférences.
La réservation est vivement conseillée, surtout le week-end et en saison. Vous pouvez réserver en ligne en quelques clics ou par téléphone au +33 4 50 05 12 70.
Nous sommes au 27 rue Sainte-Claire, en plein cœur de la vieille ville piétonne d'Annecy, à deux pas des canaux et du lac. Le quartier se rejoint facilement à pied depuis le centre, et plusieurs parkings publics se trouvent à proximité.
Oui, nous accueillons les grandes tablées et pouvons envisager une privatisation selon les périodes : dîner de groupe, repas de famille ou événement d'entreprise. Contactez-nous par téléphone au +33 4 50 05 12 70 pour organiser votre venue.
Oui, vos chiens et animaux de compagnie sont les bienvenus en terrasse.
Nous acceptons les espèces et les cartes bancaires.