Le blog culinaire & gourmand de La Cabane
A La Cabane nous sommes de véritables passionnés de cuisine, de produits, de terroir, de saveurs… Dans ce blog, nous voulons partager avec vous nos astuces, nos recettes, nos bonnes adresses, notre histoire…
Un petit digestif ? Zoom sur le génépi La Guillaumette
Vous connaissez certainement le génépi... Mais si vous n’avez jamais goûté Guillaumette alors vous ne connaissez pas vraiment le Génépi.Laissez nous vous raconter cette histoire.C’est en 1974 que tout commence quand «JOUJOU» (le grand-père de Thomas BERNARD-REYMOND,...
Risotto de petit épeautre
Article en cours d'écriture
Et si vous preniez le large … avec notre ceviche aux saveurs exotiques
Mais tout d’abord savez-vous exactement ce qu’est un ceviche Le ceviche ou cebiche, est un plat qui nous arrive tout droit d’Amérique du Sud. Lorsque l’on parle de ceviche on ne parle pas d’un plat mais de plusieurs. Il s’agit de fruits de mer ou de poissons crus qui...
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